La sensibilisation des équipes est un facteur clé de réussite dans la gestion des déchets. Toutefois, elle doit rester simple et pragmatique. Des consignes trop complexes ou mal expliquées risquent de décourager les collaborateurs.
Dans de nombreuses entreprises, les espaces dédiés aux déchets sont rapidement encombrés : accumulation de bacs, rotations fréquentes, zones peu fonctionnelles. Ce manque d’optimisation entraîne des contraintes logistiques et parfois des problèmes d’hygiène et de sécurité.
La gestion des déchets représente un poste de dépense important, souvent peu analysé : location de bacs, fréquence des collectes, manutention, temps passé par les équipes. Plus le volume de déchets est élevé, plus ces coûts augmentent mécaniquement.
La gestion des biodéchets n’est plus une option pour les professionnels. Avec l’évolution de la réglementation, les entreprises produisant des déchets alimentaires doivent désormais mettre en place des solutions adaptées pour leur tri et leur valorisation. Cette obligation concerne de nombreux secteurs : restauration, hôtellerie, grande distribution, entreprises tertiaires ou encore établissements de santé.
Dans la restauration, les commerces alimentaires, les bureaux ou les collectivités, les biodéchets professionnels sont produits quotidiennement. Pourtant, leur impact sur l’empreinte carbone des entreprises reste largement méconnu.Bien gérés, les déchets alimentaires constituent pourtant un levier simple et efficace de réduction des émissions de gaz à effet de serre.
La gestion des déchets ne se limite plus à une contrainte logistique. Elle devient un enjeu stratégique, impactant la conformité, les coûts et l’image de l’entreprise.
Le début d’année est une période stratégique pour les entreprises. Après les pics d’activité de fin d’année, janvier permet de faire le point et repartir sur des bases solides, notamment en matière de gestion des déchets.
Les fêtes de fin d’année sont synonymes de convivialité en entreprise, mais aussi d’une augmentation significative des déchets : repas collectifs, emballages, cartons, vaisselle jetable, décorations temporaires. Sans anticipation, cette période peut rapidement entraîner des débordements, une désorganisation des espaces et des risques de non-conformité.
L’économie circulaire, ce n’est pas qu’un concept : c’est une manière de repenser nos modes de consommation et de production.Chez Green Heap, nous en faisons une réalité quotidienne.Nos solutions permettent de réduire les déchets à la source, de valoriser les matières et de réintroduire des ressources dans le circuit économique.
Chez Green Heap, chaque partenariat commence par une écoute attentive.Nous savons que chaque établissement a des contraintes et des besoins spécifiques. C’est pourquoi nous construisons des solutions sur mesure, basées sur la transparence et la réactivité.
Les biodéchets représentent une part considérable des déchets produits en restauration. Or, leur traitement peut vite devenir une contrainte.C’est là qu’intervient le digesteur Green Heap, une solution innovante qui transforme les déchets alimentaires en séchat en moins de 24 heures.
Longtemps perçue comme une contrainte, la gestion des déchets est désormais au cœur des enjeux économiques et environnementaux des entreprises.Avec la montée des exigences réglementaires (loi AGEC, tri à la source, biodéchets 2024), il ne s’agit plus seulement de trier : il faut optimiser, valoriser et réduire à la source.
