Le compostage est souvent présenté comme quelque chose de compliqué ou réservé aux jardiniers. En réalité, c’est beaucoup plus simple.
Le principe est naturel : les déchets organiques se décomposent grâce à l’air, l’humidité et les micro-organismes. À la fin, on obtient une matière sombre et riche appelée compost, qui peut être utilisée pour nourrir les plantes et les sols.
Concrètement, on peut composter :
- les épluchures de fruits et légumes
- le marc de café
- les coquilles d’œufs
- les restes végétaux de cuisine
En revanche, certains déchets sont à éviter comme la viande, le poisson ou les produits trop gras, car ils perturbent le processus.
Le compost peut se faire en extérieur, dans un jardin, mais aussi en intérieur avec des solutions adaptées aux appartements. L’idée est toujours la même : transformer ce qui était considéré comme un déchet en ressource.
👉 En résumé, le compostage n’est pas une contrainte, mais une manière simple de redonner une utilité à ce qu’on jette habituellement.
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